Awalnya pada abad ke 19 orang Belgia
mengawinkan seekor sapi ternak lokal dengan sapi Inggris, dan hasil
yang didapat dari persilangan antara keduanya adalah sapi Belgian Blue,
si sapi raksasa ajaib.
Ukurannya yang luar biasa dan juga otot-otot besarnya yang terlihat sangat kekar, kadang-kadang dijuluki “double muscling”,
merupakan hasil suatu proses mutasi gen natural untuk myostatin, suatu
protein bertanggung jawab dalam proses pertumbuhan otot. Mutasi ini
menghasilkan percepatan pertumbuhan otot tanpa lemak.
Berikut adalah foto-foto Sapi Unik tersebut dari Belgia
sumber : www.forumbebas.com